Protocolo de Olores

A través del protocolo de olores es posible identificar los compuesto químicos potencialmente responsables de la emisión olorosa. 

placehold

La correspondencia entre la concentración de olores y equipos presentes es complementaria al análisis olfatométrico.

Los compuestos a tener en cuenta dependen de la tipología del equipo en examen. Por lo tanto es determinante una profundización preliminar del proceso productivo y de las materias primas presentes. 

Las clases de compuestos mas comunes son: COT, COV, IPA y mercaptani. 

Las fases de la actividad son las siguientes:

  • Toma de muestas de olores en paralelo a la toma de muestras químicas;
  • Análisis de las muestras, sean químicas como olfatométricas;
  • Comparación de los valores de concentración química con los umbrales de percepción olfativa indicada en la literatura;
  • Determinación de las reacciones de sinergia-enmascarado entre los diversos compuestos de la formación del olor.

 

Una base inicial para confrontar entre los resultados de los análisis químicos y los umbrales de percepción olfativa está constituida por la tabla 2 del Alegato 4 del D.g.r. 15 de febrero 2012 – n.IX/3018 “Determinación general según la caracterización de las emisiones gaseosas en atmósfera de actividades de fuerte impacto olfativo”, que se basa en el estudio “Measurement of Odor Threshold by Triangle Odor Bag Methd” de Yoshio Nagata del Japan Enviromental Sanitation Center.

 

LOD - Laboratorio de Olfatométria Dinámica

Spin-off de la Universidad de los Estudos de Udine